“脚気に効く菓子”として、南方仁（大沢たかお）の考案した安道名津（あんドーナツ）が江戸で評判となったある日のこと。仁は、奥医師でもある西洋医学所の松本良順（奥田達士）から、「脚気の疑いがある皇女和宮（黒川智花）に、安道名津を献上してほしい」と頼まれる。あまりの光栄な出来事に、橘咲（綾瀬はるか）をはじめとする『仁友堂』の面々が大喜びする中、再び歴史を変えてしまうことに躊躇が生まれ、ひとり思い悩む仁…。 そんな折、仁は、長屋を追い出され職を探している野風（中谷美紀）と再会する。野風を気遣い、『仁友堂』で働くことを勧める仁。経営難の『仁友堂』を切り盛りしている咲もまた、野風を快く招き入れるのだった。
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大沢たかお 中谷美紀 綾瀬はるか 麻生祐未
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